Transita por el antiguo trazado ferroviario
Jerez–Almargen.
En la actualidad, se encuentran transitables 36 kilómetros uniendo
las localidades de Puerto Serrano y Olvera.
Los pueblos de la Vía Verde son: Coripe, El Coronil, Montellano, Olvera,
Pruna y Puerto Serrano.
A lo largo de este recorrido, se puede disfrutar de una gran variedad paisajística,
observándose la transición entre un paisaje eminentemente agrícola,
a otro serrano, alternando con masas de bosque mediterráneo (encinas,
quejigos, algarrobos, lentiscos, acebuches, etc,).
En estos paisajes, el agua constituye el
denominador común siguiendo
el curso de los Ríos Guadalete y Guadalporcún, donde encontramos
una vegetación de ribera muy diversa (fresnos, álamos blancos, álamos
negros, tarajes, adelfas, etc.).
Uno de los puntos de mayor importancia en la Vía Verde de la Sierra
es el Peñón de Zaframagón, por albergar una de las mayores
colonias de buitres leonados de Andalucía. Se han censado unas 200
parejas reproductoras las cuales sobreviven gracias a las vastas explotaciones
ganaderas de estas comarcas.
Aparte del buitre leonado, en la Reserva Natural
se dan cita otras importantes especies de aves. Así, entre las rapaces
que habitan o frecuentan el peñón cabe señalar el
alimoche, el águila perdicera,
el halcón común
y el búho real .
Entre las plaseriformes están presentes el avión
roquero, cogujada montesina, collalba
negra y roquero solitario.
Entre los córvidos, también se encuentran
la grajilla , la chova piquirroja
y el cuervo.
